Todos os sintomas causados pela carência de iodo no organismo estão relacionados com seu efeito sobre o hormônio da tireoide. O problema da falta de iodo mais grave pode variar conforme o indivíduo, e entre eles encontramos:

Desenvolvimento do bócio

Hipotireoidismo

Problemas relacionados com a gravidez

Desequilíbrios mentais como depressão e ansiedade;

Metabolismo lento

Baixa imunidade

Pele seca e unhas quebradiças;

Mãos e pés constantemente frios;

Retardo menta l