Question

Sobre a digestão, absorção e metabolismo de nutrientes, considere as seguintes afirmativas: I. A

digestão dos carboidratos em ruminantes, cães e gatos se inicia na boca, pela ação da amilase salivar.
II. A vitamina D e o mineral selênio estão diretamente relacionados com a homeostasia de cálcio.
III. A proteína que entra no rúmen é hidrolisada por microrganismos, fornecendo peptídeos, aminoácidos e, finalmente, amônia.
IV. Os lipídeos são substâncias que possuem 2,25 vezes mais energia que os carboidratos.
V. A lactose é um dissacarídeo formado a partir da interação entre uma molécula de glicose e outra de galactose.
Dentre as afirmações, estão CORRETAS:
(1 Ponto)
I, II e V.
III, IV e V.
I, III e IV.
I, II e IV.
II e V.

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