Um homem de 57 anos de idade apresenta quadro de hipercolesterolemia, com colesterol total e colesterol

da lipoproteína de baixa densidade (LDL-c) ligeiramente acima dos níveis considerados adequados. Após avaliação, o nutricionista constatou que pequenas modificações no seu estilo de vida e adequações dietéticas poderiam resultar em uma rápida melhora do quadro. Sabendo que alguns alimentos possuem possíveis propriedades hipocolesterolemiantes, assinale a opção que apresenta alimentos cujo consumo é recomendado para a redução do colesterol plasmático. a) Aveia, azeite de oliva e linhaça.
b) Chá verde, chia e óleo de palma.
c) Cúrcuma, óleo de coco e aveia.
d) Gengibre, chá verde e linhaça.
e) Couve, gengibre e limão.

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