Associação: constituem-se ações pela pessoas que se organizam para fins NÃO ECONÔMICOS.
Sociedade: Celebram contrato de sociedade as pessoas que reciprocamente se obrigam a contribuei com ações, bens, ou serviços para o exercício de atividades e partilham entre si os resultados.  FINS ECONÔMICOS.

Espero ter ajudado.